Hozzávalók:
- 1/2csésze sárgaborsó
- kis fej hagyma
- fűszerek
- esetleg zabtejszín
Beáztatás után a sárgaborsót fűszeres vízben a hagymával puhára főzzük. Leszűrjük, majd turmixszoljuk. Lehet ízesíteni korianderrel, vegetával, más fűszerekkel ízlés szerint. Zabtejszínt hozzáadva krémesebbé válik a pástétom állaga.